Ang mga batasan sa pagpamalit sa konsyumer adunay usa ka hinungdan nga epekto sa kung unsang tubig ang gigamit sa agrikultura
Ang moderno nga agrikultura naghatag gibug-aton sa kahusayan - gikan sa mga kahinguhaan nga gigamit sa pagpananom og mga pananum hangtod sa pagtrabaho nga gipakatap sa mga linya sa suplay nga makatabang sa pagdala sa pagkaon gikan sa taghimo ngadto sa konsyumer. Siyempre, ang tubig usa ka hinungdanon nga sangkap sa paghimo og pagkaon, ug kinahanglan ang mga pamaagi sa pagdumala sa tubig aron masuportahan ang mga pagbag-o sa tibuuk nga konsumo sa pagkaon ug mga sundanan sa pagdiyeta.
Ang produksyon sa agrikultura ug paghimo sa pagkaon nga account alang sa usa ka ikatulo nga paggamit sa tubig sa US Ang Tubig makatabang sa mga tanum nga motubo, gikinahanglan sa paggama og kahayupan, ug gigamit sa paghugas, paglimpiyo, ug kung dili man ang pagproseso sa kadaghanan sa mga butang nga gikaon namon sa US Water use fluctuates with mga sundanan sa panahon apan naapektuhan usab sa mga pagbag-o sa teknolohiya sa produksyon, mga kadugtong sa suplay sa kadena, ug panginahanglan sa lokal ug langyaw nga konsyumer.
A komprehensibo nga pagtuon sa Unibersidad sa Illinois gitan-aw ang mga pag-atras sa tubig sa agrikultura ug produksyon sa pagkaon gikan sa 1995 hangtod 2010. Ang punoan nga uso mao ang pagkunhod sa paggamit sa tubig, nga gimaneho sa usa ka kombinasyon nga mga hinungdan.
"Sa kinatibuk-an, ang paggamit sa tubig alang sa irigasyon mikunhod og 8.3 porsyento sa kini nga panahon," ingon ni Sandy Dall'erba, rehiyonal nga ekonomista sa U of I ug kauban nga tagsulat sa pagtuon.
"Bisan pa, kinahanglan mahibal-an sa usa ang mga drayber sa paggamit sa tubig pinaagi sa tanum tungod kay magkalainlain kini gikan sa usa ka produkto ngadto sa sunod, busa ang mga estratehiya sa pagtipig sa tubig alang sa usa ka tanum mahimo’g wala’y kalabutan sa usa pa," gipatin-aw ni Dall'erba. Pananglitan, ang paggamit sa tubig sa mga lugas, mga prutas, ug utanon nga cereal kadaghanan gipalihok sa pagkaepektibo sa sistema sa irigasyon, kita sa domestic nga capita sa matag lungsod, ug pagpamaligya sa industriya sa pagproseso sa pagkaon. Kung ang irigasyon mas epektibo, maminusan ang panginahanglan sa tubig. Kung ang panginahanglan sa mga prutas ug utanon mikunhod kaniadtong 2005 hangtod 2010 sa panahon sa krisis sa pinansya, mao usab ang pagkinahanglan sa tubig. ”
Sa pihak nga bahin, ang mga pananum nga oilseed nakasinati us aka 98 porsyento nga pagtaas sa panginahanglan sa tubig sa panahon. Ang pagbag-o sa panguna nga gimaneho sa internasyonal nga mga kadugtong sa supply-chain. Kini nagpasabut nga ang mga langyaw nga kompanya, kadaghanan sa China, nagpalit daghang kantidad nga mga pananum nga may langis sa US alang sa dugang nga pagproseso. "Adunay usab pagbag-o sa panginahanglan sa mga konsyumer gikan sa pula nga karne ngadto sa puti nga karne sa US Ang mga tawo nag-konsumo sa dili kaayo nga karne sa baka ug daghang manok, nga nanginahanglan 3.5 nga mas minos nga tubig matag libra nga produksyon. Kanang mga uso sa konsumo ug pagtilaw nakatabang sa US nga maminusan ang paggamit sa tubig alang sa mga hayupan og 14 porsyento, ”ingon ni Dall'erba.
Ang mga stratehiya sa pagdumala sa tubig mahimong maglakip sa mga paningkamot sa lebel sa uma sama sa pagdugang sa kaepektibo sa sistema sa irigasyon, pagbalhin sa mga pananum, ug pagdako nga mga binag-o nga genetically tanaman. Ang uban pang mga lakang mahimong maglakip sa mga patakaran nga gitumong aron maapektuhan ang pamatasan sa mga konsyumer sama sa pagdugang sa buhis sa mga produkto nga adunay tubig ug pagsuporta sa ecolabeling, gisugyot ni Dall'erba.
Si Dall'erba ug kauban nga tagsulat nga si Andre Avelino naghimo usa ka pagtuki sa istruktura nga istruktura, nga nagtan-aw sa 18 nga mga hinungdan nga nag-aghat sa pag-atras sa tubig sa US sa walo ka mga tanum, unom nga mga kategorya sa hayupan, ug 11 nga industriya sa paghimo og pagkaon. Pinahiuyon sa datos gikan sa Exiobase, usa ka pangkalibutan nga database sa supply-chain, ang ilang pagtuki gilakip ang tubig nga gisukip sa produksyon sa tanan nga mga hugna sa domestic ug international supply chain, gikan sa mga pananum ug kahayupan hangtod sa giproseso nga paghimo sa pagkaon - nga nagpunting sa magkatugbang nga kalibutanon nga agribusiness.
Pananglitan, ang mga pananum nga gihimo sa US mahimong magsalig sa mga abono nga gihimo sa lainlaing nasud. Sa susama, ang mga soybeans nga gihimo sa US mahimong magamit alang sa pagproseso sa pagkaon sa China, o aron mapakaon ang mga hayupan sa Europa. Ang giyera sa patigayon sa US-China lagmit makaapekto sa kini nga mga kadugtong sa supply-chain, tungod kay ang pag-import sa mga oilseeds sa China gibalhin sa South America ug Europe. Ang US dili kaayo nag-export sa soybean ug baboy sa China sa miaging duha ka tuig; busa, menos ang tubig nga nasulud sa mga eksport. Bisan pa, sa sunod nga pipila ka mga tuig sa ilalum sa usa ka bag-ong administrasyon sa US mahimo nga makita ang usa ka pag-uswag sa kini nga mga relasyon, sulat ni Dall'erba.