Ang USDA's Economic Research Service (ERS) nagpagawas sa duha nga tinuig nga sitwasyon sa utanon ug panan-aw nga ulat kaniadtong Abril.
Samtang nagpadayon nga magaan ang mga pagdili nga adunay kalabotan sa pandemya, nakita sa USDA ang panginahanglan alang sa mga produkto nga patatas ug patatas nga makita ang pagtaas sa panginahanglan sa nahabilin sa 2021. ang pagpamaligya sa mga patatas nabaligya sa miaging tuig, serbisyo sa pagkaon ang panginahanglan labi ka mobu sa normal.
Gikan sa Ang taho sa USDA ERS:
"Sa paghunahuna nga ang epekto sa pandemiya nagsugod sa pagkunhod sa ikaduhang katunga sa 2021, ang mga produkto nga patatas ug patatas mahimo’g makita ang us aka panginahanglan samtang gipadayon sa mga konsyumer ang pipila sa ilang mga kalihokan sa wala pa ang pandemiko sama sa pagbiyahe ug pagpamahaw gikan sa balay.
"Gipaabut sa industriya sa restawran nga ang pagbaligya mobalik sa 11% gikan sa ubos nga lebel sa miaging tuig apan magpabilin nga 15% nga ubos sa pre-pandemik nga lebel sa 2019 tungod sa liboan nga mga yunit sa restawran nga permanente nga nagsira. Ang pagdugang sa pagkonsumo sa produkto nga patatas igahatag sa pagtaas sa produksiyon sa sulud, pagkahulog sa mga giproseso nga stock, o dugang nga mga nakuha sa mga pag-import. Ang mga presyo sa patatas kaniadtong 2020 (mikunhod mga lima ka porsyento gikan sa usa ka tuig nga una pa) ingon dili igo ang kusog aron makuha ang hinungdanon nga lugar nga layo sa mas taas nga presyo nga mga pananum sa uma, nga nagpasabut nga ang bisan unsang kita sa nasyonal nga acreage karong tingpamulak tingali kasarangan, nga adunay kadaghanan nga naggikan gikan sa pagdugang sa mga kontrata sa processor. Ang una nga opisyal nga timailhan sa 2021 nga patatas nga lugar ipagawas sa USDA's National Agricultural Statistics Service sa Hunyo 30 nga acreage report.
“Pinauyon sa pasiuna nga datos, ang 2020 per capita nga magamit sa panimalay sa tanan nga mga utanon, patatas, kamote, pananum nga pulso ug mga uhong ningtaas nga 3% hangtod 390 ka libra. Ang pag-abut sa pagtaas alang sa lab-as ug pagproseso nga mga utanon, hapit na alang sa patatas, ug ningdumili alang sa mga pananum ug uhong nga pulso. Kadaghanan sa makuha nga magamit magamit sa pagdugang nga mga pag-import samtang ang managsama nga domestic nga produksiyon makanunayon. Gipaabot nga modaghan ang matag capita nga utanon sa 2021 tungod kay kaylap ang pagbakuna, pagtaas sa trabaho, ug ang mga konsumante makatagamtam sa labi pa nga mga kalihokan ug pamatasan nga wala pa ang pandemiya. Sa umaabot nga tuig, ang pagdugang sa paggasto sa mga konsyumer sa mga pagkaon nga gikan sa balay ang makatabang sa pag-demand sa mga utanon, labi na ang mga adunay malapit nga relasyon sa mga pagkaon nga nag-alagad sa pagkaon sama sa french fries, tomato catsup ug coleslaw. "