Ang Route 11 Potato Chips nakadawat ug “Best in Virginia Award” niadtong Nobyembre 1 para sa ilang bag-ong 'salt and pepper' flavored potato chips. Nagtrabaho sila sa paghingpit sa lami sulod sa mga 12 ka tuig human sa pagsulay sa daghang lain-laing mga resipe.
Giingon nila nga kadaghanan sa mga chips sa asin ug paminta adunay 12 o 13 nga sangkap, apan gusto nila nga makit-an ang hingpit nga asin nga adunay husto nga palami aron magamit ang pipila nga mga sangkap kutob sa mahimo. Human sa pagsulay og espesyal nga asin gikan sa atabay sa brine sa West Virginia, nahibal-an nila nga ilang nakit-an ang ilang gipangita. Ang mga sangkap lamang sa mga chips mao ang patatas, mantika, asin ug paminta.
Sarah Cohen, Presidente sa Route 11 Potato Chips President:
"Talagsaon kaayo kini, ug aduna kami usa sa mga ah-ha nga mga higayon ug ingon og, among gisulayan kana nga asin, ug gibutangan kini og gamay nga paminta, ug kini perpekto!"
ang kompanya sa misulay sa pagpagawas sa lami sa Hulyo, apan midagan ngadto sa usa ka dako nga problema.
Sarah Cohen:
"Naghinamhinam kaayo kami bahin sa paglansad niini, ug nahutdan kami sa mga patatas sulod sa duha ka semana."
. Ang Route 11 Potato Chips namalit og patatas gikan sa North Carolina, apan human sa grabeng pagbaha nga ilang giatubang, dili sila makakuha ug usa ka patatas sulod sa duha ka semana. Kini ang unang higayon sulod sa 25 ka tuig nga kini nahitabo.
Sarah Cohen:
"Kasagaran kami adunay libu-libo nga mga kaso sa mga chips sa imbentaryo nga nanggawas - nahulog kami sa mga 10 nga mga kaso sa mga chips sa patatas. Mao nga wala’y sulod ang among bodega. ”
Gipabalik niini ang pagpagawas sa mga chips sa asin ug paminta sa makadiyot, apan kini hinayhinay nga nagsugod sa pagpakita sa mga estante sa tindahan karon.
Giingon ni Cohen nga kinahanglan nimong sugdan ang pagtan-aw sa mga chips nga mo-pop sa mga tindahan sa sunod nga bulan.