Gikan sa tumoy sa Farewell Spit hangtod sa lubnganan nga bahin sa Stewart Island, adunay usa ka delikadesa nga naghiusa sa Te Wai Pounamu: ang mapaubsanon nga berde nga sibuyas nga sibuyas. Apan ngano man?
Alice Neville nagsugod sa usa ka pagpangita alang sa tinuod nga istorya sa luyo sa kini nga pang-snacking quirk sa usa ka makalipay nga artikulo. Nagmantala kami usa ka mubu nga kinutlo dinhi - mabasa ang bug-os nga istorya Ang Spinoff.
Adunay ako daghang gihinumduman nga pagkabata sa pagbisita sa umahan sa akong mga apohan nga duol sa Nelson - mga hayop nga bata, parehas nga karpet sa paisley sama sa tindahan sa Karori United Video, mga tadyaw nga mga tadyaw nga wala’y sulod, mga dula nga pool kauban ang akong apohan, usa ka awto nga ang backseat dili masabut nga natabunan sa mga panit sa karnero. ug humok nga mga dulaan, usa ka karaan nga swimming pool nga kanunay adunay usa nga patay nga baki nga naglutaw sa niini. Apan ang labing gihigugma sa tanan nga kini nga mga panumduman nga may kalabutan sa chips.
Sa umahan, dili igsapayan ang adlaw, alas 5 sa hapon ang "malipayong oras", kung panahon na nga mag-abut sa kaugalingon sa usa ka La-Z-Boy aron makatagamtam sa usa ka ilimnon ug pila ka pre-dinner nga maalat nga meryenda. Usa ka baso nga sherry alang sa lola, lemonade alang kanako, usa ka dako nga 750ml baso nga baso nga Double Brown alang sa apohan. Ug, hapit dili mapakyas, usa ka pakite nga berde nga sibuyas nga sibuyas.
Si Gran panalagsang moadto sa asin ug suka, apan siyam ka beses sa 10 kini berde nga sibuyas, usa ka lami nga wala gyud ako makaadto sa balay sa Wellington. Nag-pop tabok sa Cook Strait, bisan pa, ug berde nga sibuyas si de rigueur.
Nagdako ko ug mihunong sa pagbisita pag-ayo, natigulang ang mga apohan ug sa ulahi namatay. Talagsa ra ako naghunahuna og berde nga mga sibuyas nga sibuyas, apan sa ning-abut nga mga piyesta opisyal sa ting-init, nagpakita sila sa mga panagtapok sa among dugay na nga pamilya nga nakabase sa Auckland. Dili ako sigurado kung kinsa ang responsable, apan dili kini usa ka kontrobersyal nga lakang: berde nga sibuyas usa ka kinatibuk-ang gikasabutan nga palami (dili sama sa barbecue, nga kaniadto gibiaybiay sa akong inahan nga "lami sama sa Burger Rings", nga ingon kana usa ka daotang butang; manok, nga tinuud nga ngil-ad apan gihigugma sa mga wala pay edad nga 12; o andam nga inasin - gusto sa mga tigulang, apan hinungdan nga basurahan, ingon usa ka maalamon nga babaye sa makausa gipunting).
Berde nga sibuyas, sa laing bahin, usa ka lami nga nagdala sa pamilya nga magkauban, usa ka meryenda nga nakakaplag pabor sa matag edad nga bracket gikan sa ilawom sa edad hangtod sa kapin 70.
Source: PatatasNewsToday
Author: Si Alice Neville mao ang editor sa pagkaon sa The Spinoff ingon man usa ka representante nga editor. Pag-email sa kaniya sa aliceneville@thespinoff.co.nz
Mga hulagway sa panid: YeahNah Productions