Dali ra nga batter ug bruise patatas sa panahon sa operasyon sa pag-ani. Ang kini nga grabe nga problema nagkantidad sa mga growers, packer, ug processors nga milyon-milyon nga dolyar matag tuig. Atong tan-awon ang labing kasagarang lahi sa mekanikal nga kadaot ug pagkahuman mga tip sa kung unsaon makatabang nga maminusan ang pagkadaot sa imong mga tubers.
Giunsa ang ID sa 3 nga Mga Matang sa kadaot sa Mekanikal
1. Panit sa panit
Ang usa ka maayong paagi aron mahibal-an ang pagpanit sa panit mao ang pagbantay alang sa scuffed, scraped, rubbed, ug gisi sa mga lugar sa periderm (panit). Tingali nakadungog ka us aka term alang niini: "feathering." Ang mga lugar nga adunay panit ningitngit pagkahuman sa mubo nga panahon, nga tungod niini dili kaayo gusto alang sa lab-as nga merkado. ADVERTISEMENT
Kasagaran kini mahitabo kung ang dili pa hamtong nga patatas gidumala ug naani. Ang panit sa usa ka dili pa hamtong nga tuber dili hugot nga nagsunod sa nagpahiping mga tisyu, nga nagtugot sa panit nga molapad sa nagtubo nga tuber.
Ang proseso nga nahibal-an naton ingon set sa panit, diin ang periderm nagbugkos sa nahabilin nga tuber, magsugod pagkahuman sa pagkamatay sa mga ubas ug paghunong sa pagtubo sa mga tubers. Daghang mga hinungdan sa kalikopan ug genetiko ang makaimpluwensya sa oras nga kinahanglan aron magtakda ang panit. Ang sobra nga nitroheno ug potassium pertilidad nga paglangan sa pagkahinog sa ubas ug, bisan sa tabang sa mga desiccant sa ubas, makapahinay sa pagkaput sa panit.
Ang ubang mga kultibero mas dugay kay sa uban. Pananglitan, ang mga pula nga kultibar hilig nga magtakda sa panit nga labi ka hinay kaysa mga russet. Aron malikayan ang mga problema sa pagpanit, ang mga ubas kinahanglan patay o nahubas sa duha hangtod tulo ka semana sa wala pa ang pag-ani aron hatagan oras ang pagtakda sa panit.
Ang labing kaayo nga paagi sa pagtimbang-timbang sa hugpong sa panit mao ang pagpahid sa imong kumagko sa panit aron makita kung kini "nadulas." Kung ang periderm dali nga gikuha, tingali kinahanglan nimo hatagan kini daghang oras aron mahibal-an sa wala pa ang pag-ani.
2. Nabuak nga Bun-og
Ang mga nabuak nga bruises mahitabo kung ang panit nabahin tungod sa mga epekto. Kini gihulagway pinaagi sa mga liki ug liki sa ibabaw nga tuber. Kauban kini sa pagdumala sa mga tubers nga bugnaw ug turgid.
Ang paagi aron maminusan ang pagkabungkag mao ang paglikay sa sobra nga kaumog sa yuta sa mga adlaw ug semana nga mosangput sa pag-ani (aron limitahan ang sobra nga hydration sa mga tubers). Pag-ani ra kung ang temperatura sa tuber pulp labaw sa 50 ° F ug likayan ang pagtulo sa mga gahi, wala’y gibutang nga ibabaw.
Ang mga patik nga patatas nga adunay sulud nga sulud nga uga nga butang labi pa nga dali madaut nga mabuak ang samad. Alang sa mga kultibero nga adunay kalagmitan nga mabuak, makatabang kini sa pag-ani sa mga tubers kung kini gamay nga nauga sa tubig.
Basaha ang dugang pa sa mga artikulo sa Patatas Pointer ni Carrie Huffman Wohleb.
3. Blackspot Bruise
Ang blackspot bruising mahimo usab nga sangputanan gikan sa mga epekto, apan ang kadaot sa mga selyula sa ilawom sa panit. Ang panit dili mabuak, ug sa kasagaran wala’y mga timailhan nga nadaot ang nawong.
Ang blackspot bruise molambo kung ang mga naguba nga mga selyula nagapagula sa mga enzyme nga reaksiyon sa mga phenolic compound aron maporma ang melanin, usa ka itom nga pigment. Ang sangputanan usa ka gamay, abohon hangtod itom nga lingin nga lugar sa ilawom sa panit. Kini usa ka reaksyon sa kemikal nga sagad molungtad mga 12 hangtod 24 ka oras aron maugmad.
Kauban usab kini sa dili maayo nga hydration sa tuber, nga sukwahi sa mabuak nga samad. Ang paunang pag-irigasyon sa wala pa ang pag-ani mahimo nga kinahanglan aron masiguro ang igo nga hydration sa tuber sa panahon sa pagdumala aron maminusan ang blackspot. Mahimo og daghang adlaw aron ma-rehydrate ang mga tubers sa uga nga yuta, busa tugoti ang daghang mga adlaw pagkahuman sa irigasyon sa wala pa pag-ani.
Ang kadako sa tuber naghimo usab sa blackspot bruise nga labi ka posibilidad. Kini may kalabotan sa mga dagko nga tubo nga adunay sulud nga sulud nga dry matter ug tigulang na sa lawas o hamtong kaayo.
Ang pipila nga mga kultibero, sama sa 'Ranger Russet,' dali nga madaut sa blackspot bruise. Dili sila tugotan nga mahimong sobra ka hamtong, ug kinahanglan nimo pagdumala ang kaumog sa yuta aron masiguro ang igo nga hydration sa tuber sa pag-ani.
Mga General Rekomendasyon
• Pag-ani sa mga tubers kung sila hamtong na ug adunay maayo nga panit nga gitakda aron malikayan ang pagpanit.
• Labing maayo nga anihon ang mga tubers kung naa sila sa sakup nga 50 ° F hangtod 60 ° F. Ang mga bugnaw nga tubers delikado sa parehas nga mabuak ug blackspot nga samad. Ang mga mainit nga tubers lisud nga pabugnawan sa pagtipig ug labi ka dali madutlan sa humok nga pagkadunot ug uban pang mga pathogens nga nangadunot sa tuber.
• Ang usa ka sulud nga lebel sa hydration sa tuber mahimo nga labing kaayo tungod kay ang mga natangtang nga tubig nga tubers dali nga madutlan sa blackspot, ug ang sobra nga hydrated nga tubers dali mabuak.
• Siguruha nga imong ipasibo ug paandaron ang mga kagamitan sa pag-ani aron maminusan ang samad. Mga pad chain sa conveyor nga adunay mga materyal nga cushioning ug mga lugar nga adunay epekto sa unlan. Paggamit mga aparato nga maminusan ang tuber rollback sa mga elevator ug booms. Ayuhon ang katulin sa mga kadena ug tanan nga mga conveyor aron masiguro nga napuno kini sa kapasidad (gipakubus niini ang rollback). Paglikay sa mga tulo nga labaw sa 6 pulgada.
• Hibal-i ang nagtubo nga tanum nga tanum ug kung kini labi - o dili kaayo - delikado sa pagpanit, pagguba, o blackspot bruising. Ang mga estratehiya aron malikayan ang pagsamad magkalainlain depende sa ilang kadali nga dali madaut.