Sa usa ka pangkalibutang sukdanan, ang merkado sa Europa nag-asoy alang sa dos-tersiya sa mga frozen nga patatas nga gi-export sa tibuuk kalibutan, gihimo kini nga labing kadaghan nga naproseso nga exporter sa tibuuk kalibutan. Pinauyon sa labing kabag-o nga panukiduki, ang merkado sa Europa alang sa French fries, chips, flakes, ug mashed patatas gilauman nga padayon nga molambo.
Ang merkado sa Europa nagpabilin nga lig-on sa atubang sa COVID-19 pandemya, nga ang mga chips ang labing maayo nga pasundayag sa kategorya. Bahin sa pagbulag sa merkado, gipakita ang panukiduki nga ang mga nasud sa Kasadpang Europa, nga kauban ang pipila sa labing kadaghan nga mga naghimo ug patatas sa patatas sa kalibutan, nagkonsolida sa ilang panguna nga posisyon. Bisan pa, adunay daghang potensyal alang sa pagtubo sa mga nasud sa Sidlakang Europa, gikan sa Poland hangtod sa Romania, Hungary, o sa Russian Federation.
Pangkalibutan nga Pangkalibutan nga Market sa Europa
Ang European Market naggamit hapit sa 20 milyon nga tonelada nga patatas alang sa pagproseso ug pag-eksport sa 168 nga mga nasud sa tibuuk kalibutan, sumala sa bag-o nga kasayuran. Gihubad sa salapi, kini ang katumbas sa 1,13 bilyon nga euro sa frozen fries sa atubangan, nga adunay 8 bilyon matag tuig nga turnover. Ang lig-on nga posisyon sa Europa balido usab alang sa mga hilaw nga patatas, sama kaniadto report.
Potato Chips: usa ka Malig-on nga kategorya
Ang labing bag-o nga European datos sa merkado gipakita nga ang merkado sa patatas nga chips sa Europa dili kaayo apektado sa pandemya, kung itandi sa uban pang giproseso nga mga produkto sa patatas o sa kinatibuk-ang industriya sa pagkaon. Ang ingon nga kalig-on sa krisis gipahinungdan sa kakusog sa panginahanglan gikan sa mga konsyumer ug analista nga ang merkado sa chips sa Europa magpadayon nga magpadayon nga lig-on sa hamubo hangtod sa medium nga termino. Sa sunod nga 10 ka tuig, ang merkado sa chips gilauman nga molambo, nga magpalapad sa usa ka CAGR nga hapit 1% ug dugangan ang gidaghanon sa merkado sa 2 milyon nga tonelada sa katapusan sa 2030.
Ang European French Fries Segment Gipaabot nga Mabawi
Ang kategorya sa Europa nga French Fries ang labing naapektuhan sa tanan, nga ang mga outlet sa serbisyo sa pagkaon sa tibuuk nga Europa sirado o bahin nga nabuksan tungod sa COVID-19. Ingon sa ingon, ang merkado alang sa French fries hinayhinay nga nagsugod usab ug gitagna nga malampasan ang pag-us-os ug pag-undang, bisan pa, nagpabilin ang kawalay kasigurohan kung nagtumong sa pagtubo niini.
Adunay positibo nga panan-aw alang sa kini nga kategorya sa Europe, tungod kay daghang mga processor ang nagpahaum sa pandemya, pinaagi sa pag-akomodar sa mga panginahanglanon sa mga Quick Service Restaurant chain (McDonald's, Burger King, KFC, Taco Bell ug daghan pa), ingon man uban pang serbisyo sa pagkaon ang mga outlets, nga nagpunting sa pagtanyag sa mga takeaway nga pagkaon, aron mapugngan ang mga epekto sa mga lakang sa pagsira. Kini hinayhinay nga hinungdan sa pagtubo sa sulud sa merkado sa paghatud sa pagkaon, nga adunay mga French fries nga nahabilin nga paborito sa mga konsumidor.
Ang Patatas Flakes Magdugang sa European Industrial Segment
Ang mga patatas nga patatas nagrepresentar sa usa ka hinungdanon nga bahin sa industriya sa pagproseso sa patatas sa merkado sa Europa, tungod kay kini usa ka daghang gamit nga sangkap nga labi nga gigamit sa hinimo sa industriya nga gimasa nga patatas, apan usab sa lainlaing mga pagkaon. Parehas ang panginahanglanon sa mga konsumante ug pang-industriya apektado sa COVID-19, labi na sa mga kanal sa serbisyo sa pagkaon. Bisan pa, gipakita sa datos nga adunay mga timailhan nga nagpunting sa usa ka dali nga pagbalik sa pagtubo, labi na sa Kasadpang Europa.
Panapos
Sa pagtapos, ang merkado sa Europa gibanabana nga mag-okupar sa labing kadaghan nga bahin sa merkado sa pagproseso sa patatas sa kalibutan, bahin sa kantidad ug kadaghan, tungod sa daghang mga processor sa West, labi na sa Alemanya, UK, France, Netherlands, ug Belgium. Sa pikas nga bahin, ang Sidlakan nagpakita sa daghang saad alang sa umaabot nga pagtubo. Gipakita sa datos nga ang Russian Federation nagpabilin nga labing kadaghan nga naproseso nga konsyumer sa patatas, nga nagrepresentar sa hapit 35% sa kinatibuk-ang kadaghan sa Sidlakang Europa, nga ang Ukraine sa ikaduhang dapit ug ang Romania nga moabut sa ikatulo, nga adunay mga 16% sa kinatibuk-ang konsumo. Sa kinatibuk-an, ang European Market alang sa giproseso nga patatas nagpakita mga makahuluganon nga mga timailhan sa pagkaayo sa post-pandemic era, nga adunay panginahanglan gikan sa mga konsumante nga ningtaas sa hapit tanan nga mga nasud nga EU ug dili EU.