Ang Mickelsen Farms gitukod kaniadtong 1988 sa magsuong Lynn ug Dale Mickelsen ug anak nga lalaki ni Lynn, si Mark, apan ang kaagi sa pagpanguma og patatas sa pamilya sa habagatan-sidlakang Idaho mobalik pa kaysa niana.
“Nakasulod kami sa Idaho sa kahangturan,” miingon si Andrew Mickelsen, usa sa mga anak nga lalaki ni Mark. "Malabo kini kung magsugod ka sa pagtan-aw, apan kung giunsa ko kini mahibal-an, usa ako sa ikaunom o ikapitong henerasyon nga mag-uuma sa patatas nga Idaho."
Ang Mickelsen Farms usa ka pinakadako nga prodyuser sa patatas sa rehiyon ug ang mga operasyon niini nag-uban labi pa sa nagtubo nga patatas. Ang mga Mickelsens nagtubo parehas nga komersyal ug binhi nga patatas, ubos sa titulo nga Yellowstone Seed, ug adunay duha nga mga pasilidad sa pagpamutos nga gipadala sa ilalum sa label nga Rigby Produce. Adunay usab usa ka operasyon sa pagproseso sa Rigby, Mga Patatas nga Produkto sa Idaho.
Samtang adunay daghang lainlaing mga bukton sa sistema, ang tanan gipanag-iya sa pamilya ug gipadagan.
Pag-abut sa nagtubo nga patatas, ang umahan kadaghanan naka-focus sa lab-as nga merkado. Nagtubo sila hapit ra ang mga lahi sa Russet Burbank ug Norkotah, lakip ang 278, 296 ug 3. "Personal namon nga gusto ang mga Norkotah nga medyo maayo," ingon ni Andrew Mickelsen. "Sa among hunahuna naghatud sila usa ka gamay nga labi ka kaayo nga produkto alang sa kostumer." Nagtubo usab ang pipila nga mga pula alang sa pagproseso.
Ang usa ka dako nga operasyon nanginahanglan daghang mga kamot ug hunahuna ug, maayo na lang, ang pamilyang Mickelsen adunay daghang mga miyembro nga nahilambigit. Ang kasamtangang tripulante kauban sila si Mark ug Stephanie Mickelsen ug Dale Mickelsen, nga didto na gikan sa karon nga operasyon gitukod kaniadtong 1988, ingon man sila Andrew, Samuel ug Chelsea - tulo sa upat nga anak ni Mark ug Stephanie - ug ang mga anak nga lalaki ni Dale, Bryan, Brent ug Scott. Si Mark, Stephanie ug ang ilang mga anak nag-focus sa bahin sa pag-uma sa mga butang, samtang si Dale ug ang iyang mga anak nga lalaki nagtutok sa mga bahin sa pag-empake ug pagproseso. Ang mga responsibilidad likido, bisan pa.
"Kami nagtuo nga ang tibuuk nga operasyon naglihok ingon usa," ingon ni Andrew. "Kinahanglan nimo nga iupod sa tanan nga uban pang mga uma. Kung ang usa ka uma wala nahuman, naa kami didto sa uma. Kung ang bodega nanginahanglan tabang, naa kami sa bodega. Kung ang binhi nanginahanglan tabang, naa kita didto. ”
Alang sa dugang kauban si Andrew Mickelsen ug ang bahin sa pagpanguma sa Mga Bukid sa Mickelsen, tan-awa ang yugto nga upat sa "The Potato Field with Spudman ”podcast, magamit sa spudman.com/podcast o bisan diin magamit ang mga podcast.
Pag-apil labi
Sa 32 ka tuig isip punoan nga pinansyal nga opisyal sa uma, nakita ni Stephanie Mickelsen ang daghang mga pagbag-o sa operasyon ug bahin sa pagdumala sa panguma. Ang pagpadayon sa padayon nga nagtubo nga kantidad sa mga regulasyon ug sumbanan nahimo’g usa ka tibuuk nga trabaho sa iyang kaugalingon, ingon niya.
"Kaniadto, gipatubo mo lang ang imong tanum," ingon niya. “Tungod kay usa kami ka katilingban nga agraryo, wala gyud gikabalak-an sa mga tawo kung giunsa nimo pag-atiman ang imong uma. Nahimo kini usa ka full-time nga trabaho aron matuman ang tanan nga mga regulasyon nga moabut sa usa ka tag-iya sa negosyo. Gilauman nga mahibal-an nimo ang tanan nga kini nga mga butang, busa kinahanglan nga adunay ka usa nga naa sa ibabaw niini. ”
Sa diha nga ang pale cyst nematodes (PCN) nakit-an sa rehiyon kaniadtong 2006, ang nagsunod nga pag-quarantine ug pag-monitor sa mga uma gilakip sa pipila nga mga umahan sa Mickelsens, nga ilang gikuha gikan sa ilang operasyon. Nagpadayon ang pagdumala sa PCN sa rehiyon hangtod karon.
Kaniadto, ang pamilyang Mickelsen nagpadayon sa ilang kaugalingon nga operasyon. Ang kahimtang sa PCN ug ang tanan nga mga ligalidad ug oras sa mga tawo nga kauban niini nagsugod sa pagbag-o sa ilang mga panan-aw sa paggawas "sa ilang komportable nga lugar." Ang adbokasiya ug pagkalambigit sa komunidad nagsugod nga mahimong unahon ni Stephanie.
"Nahimo gyud nga kinahanglanon," ingon ni Mickelsen. "Nagsugod gyud kini sa Farm Bureau ug adunay klase nga nagbag-o gikan didto."
PHOTO GALLERY: Mga Bukid sa Mickelsen
Karon, si Stephanie usa ka director sa estado sa Idaho Farm Bureau, sa board sa daghang mga organisasyon nga naka-focus sa tubig sa yuta ug usa ka sinaligan sa Eastern Idaho Regional Medical Center ug College of Eastern Idaho. Si Mark ug Andrew nagsilbi usab nga mga pangulo sa Butte Market Lake Canal ug Osgood Canal Company, matag usa.
"Ang katarungan nga kinahanglan naton nga buhaton tungod kay ang agrikultura nagkagamay sa populasyon," ingon ni Stephanie. "Kung kami, sa agrikultura, magpabilin lang sa kaugalingon natong gamay nga komunidad ug dili kami makagawas sa among luwas nga lugar, dili namon maimpluwensyahan ang palisiya ug mga tawo aron makapadayon kami sa pagbuhat sa kung unsa ang among gibuhat."
Tungod sa daghang masa sa populasyon nga labi nga gikuha gikan sa mga naghimo sa agrikultura, kinahanglan nga dad-on sa kanila ang istorya sa pagpanguma. Giingon ni Stephanie nga daghan sa mga nangayo mga piho nga pamaagi gikan sa paghimo og pagkaon ang naghimo nga wala’y nahibal-an kung unsa ang tinuod nga nahinabo sa pagpanguma. Gigamit niya ang ensakto nga irigasyon ingon usa ra ka pananglitan.
"Tan-awa kung unsa ka abante ang among mga sistema sa irigasyon ug kung giunsa namon masubay ang eksakto kung unsa kadaghan ang tubig nga among gigamit mao nga husto ra ang among gigamit," ingon ni Mickelsen. “Tinuod ug tinuud, ang mga mag-uuma mao ang labing kaayo nga mga environmentalist ug tigdumala sa yuta. Gikabalak-an gyud nila kung unsa ang mahinabo sa yuta, yuta ug tubig tungod kay kung madaut namo ang kana nga kahinguhaan, dili na kami mag-uma sa umaabot. ”
Si Mark ug Stephanie kausa gidapit sa pag-apil sa a Land O'Lakes panel sa South by Southwest (SXSW) nga komperensya ug piyesta sa Austin, Texas, usa ka kultura, kalihokan sa negosyo ug edukasyon nga nakuha ang usa ka internasyonal nga mamiminaw. Giingon ni Stephanie nga kini usa ka maayong higayon nga makigsulti bahin sa pipila ka mga sayup nga pagsabut sa komersyo ug "korporasyon" nga pagpanguma.
"Adunay tanan nga mga millennial ug techies nga giingon nga gusto nila ang ilang pagkaon gipatubo sa usa ka piho nga paagi, apan wala sila’y ideya kung unsa ang ilang gipangayo ug kung unsa gyud ang gipasabut," ingon niya. “Gipangutana ko sila, 'Kung adunay ako 5,000 ka ektarya, naa ba ako corporate farm? Kung adunay ako 10,000 nga ektarya, naa ba ako corporate farm? Kung adunay ako usa ka LLC, apan ang tanan pamilya, naa ba ako corporate farm? ' Miingon sila, 'Aw, dili, tungod kay imong pamilya kini.'
"Adunay pipila nga mga tag-iya sa land corporate, apan wala gyud ako kaila sa bisan kinsa nga mga corporate farm. Mahibal-an nimo nga adunay pipila ka mga a-ha nga mga gutlo nga nahinabo sa mga tawo tungod kay wala nila nahibal-an kung unsa kita konektado sa atong yuta ug mga operasyon. ”
Ang hilisgutan sa organikong kumpara sa naandan usab mitumaw.
"Wala silay ideya nga ang organikong pagpanguma sa tinuud naggamit daghang mga kahinguhaan, daghang mga fossil fuel, daghang mga pataba kaysa naandan - managlahi ra ang ilang porma," ingon ni Mickelsen. "Sa akong hunahuna dili masabut sa mga tawo kung unsa gyud ang gihunahuna ug paningkamot ug oras nga gihimo sa among gibuhat aron mapakita kung unsa gyud ang among pag-atiman sa produkto nga gibutang sa ilang atubangan."