Gerry's Kitchen, nga nakabase sa Albert Lea, Minnesota, ang USA, kauban ang labing kabag-o nga pagpadako sa kompanya, usa ka bag-ong teknolohiya sa linya sa alisngaw nga alisngaw gikan sa Tomra Sorting Food, ang Orbit 350.
Gitugotan ang desisyon sa kompanya nga palapdan ang sakup nga 'Ready to Eat Refrigerated Entree'. Karon, ang mga salad ni Gng. Gerry ug mga gipatabas nga produkto sa patatas gibaligya sa tibuuk nga Estados Unidos ug makit-an sa mga grocery store, restawran, unibersidad, pasilidad sa healthcare ug daghan pa.
Si Chad Vogt, CEO sa Ginang Gerry's, nag-ingon: “Ang among misyon mao ang paghatag labaw ug kanunay nga luwas nga mga produkto nga gitukod sa lig-on nga sukaranan sa pagtuo, pamilya ug kalidad samtang hatagan ang among mga kostumer sa labing kataas nga lebel sa serbisyo. Sa miaging 43 ka tuig, ang among kompanya nagpalapad sa daghang paagi ug karon nagbaligya labaw sa 35 milyon nga lbs (15.9 milyon kg) nga pagkaon matag tuig. Ang Mrs. Gerry's nagpadagan gikan sa 214,500 sq. Ft. (20,000 sqm) nga pasilidad sa Habagatang Minnesota ug nag-empleyo sa labaw pa sa 200 nga mga tawo. ”
Si Ginang Gerry nag-atubang sa duha nga mga hagit sa pagtubo sa kompanya: una, pagsunud sa pagtaas sa kapasidad sa singaw nga gikinahanglan aron makahimo og igong gidaghanon sa mga produkto niini aron matubag ang panginahanglanon, ug ikaduha, nahutdan sa kapasidad sa produksyon. Kapin sa 120 ka lainlaing mga produkto lakip ang 'Orihinal nga Patatas nga Salad' - ang resipe nga gisugdan tanan kaniadtong 1973 - gihimo karon sa negosyo.
Vogt nagsulti: "Gigugol namon ang unom ka bulan nga pagsiksik sa lainlaing mga solusyon sa pagpanit alang sa among linya sa pagproseso ug paglibot sa mga pasilidad sa paggama aron masusi ang datos sa pagkonsumo sa alisngaw sa wala pa pilia ang mga makina sa TOMRA aron matuman ang among mga kinahanglanon."
Gibisita sa teknikal nga tem sa TOMRA ang pasilidad sa paggama sa Albert Lea aron makita mismo ang mga hagit ug kinahanglanon sa kustomer. Pagkahuman sa usa ka proseso nga pag-audit ug usa ka pagsulay nga kahusayan sa adunay na solusyon, nahimo nga tin-aw nga ang pagkaayo sa pagpanit, pag-ayo sa alisngaw ug pagkonsumo mahimong mapaayo.
Dugang pa ni Vogt: "Pamilyar kaayo kami sa mga mabag-o nga solusyon nga gigama sa TOMRA, tungod kay gigamit namon ang ilang mga makina nga pagpanit sa mga singaw gikan kaniadtong 2001, ug bag-o namon gipalit ang peaker sa Orbit 350 sa TOMRA nga adunay OBD 6/20 brusher ug M01 steam accumulator, ingon bahin sa ang among mga plano sa pagpalapad. ”
Ang pagkamabungahon ngadto sa pagtubo
"Ang Orbit peeler nakahimo sa pagproseso sa daghang mga produkto nga adunay usa ka labi ka mubu nga oras sa siklo, samtang gipaminusan usab ang paggamit sa alisngaw, nga misangput sa hinungdanon nga pagtaas sa pagkamabungahon ug pagkunhod sa gasto sa enerhiya. Nahibal-an namon nga naggamit kami karon nga mas gamay nga singaw kaysa kaniadto ug ang makina naghatag usab mga pagpaayo sa pagkaparehas sa pagpanit, nga makatabang sa pagpaminus sa basura. "
Ang Orbit peeler naggamit bag-ong teknolohiya aron maampingong bantayan ug ipadala ang kasayuran sa control panel sa makina, nga gisiguro ang labing kubos nga mga oras sa singaw ug ang pagkunhod sa pagkawala sa panit sa dyutay nga lebel.
Gitapos ni Vogt: "Ang mas mubu nga mga oras sa siklo ug pagdugang nga produktibo naghatag kanamo higayon nga mag-focus sa pagpadayon sa pagpalambo sa among naanaa nga negosyo ug pagsiguro sa mga bag-ong kostumer pinaagi sa pag-uswag sa mga bag-ong han-ay sa produkto, samtang gipadayon ang among dungog alang sa mga de-kalidad nga produkto ug nagpabilin nga mapuslanon. Ang kagamitan labi ka magamit sa tawo ug gipasigarbo namon nga magamit ang labing kabag-o nga teknolohiya aron madugangan ang kaepektibo ug masiguro nga ang matag produkto adunay labing kataas nga kalidad, lami ug kantidad alang sa among mga kostumer. ”