Sa dugay nga panahon, ang patatas nailhan nga labing bililhon nga produkto sa pagkaon sa tawo. Dugang pa, usa kini sa mga produktibong pananom sa uma nga gipatubo alang sa teknikal ug fodder nga katuyoan. “Ang pagtikad ug patatas sa kaumahan,” misulat ang Academician nga si DN Pryanishnikov, sama ra sa pagkuhag tulo ka uhay diin ang usa motubo. Sa mga tawo, ang patatas husto nga gitawag nga ikaduha nga pan. Ang mga tigpananom og patatas sa nasud, nga naghimo sa usa ka hugpong sa mga gikinahanglan nga agrotechnical nga mga buhat, sa husto nga pagdala sa lain-laing mga pagbag-o, napamatud-an nga sa kadaghanan sa mga distrito ug mga rehiyon posible nga makakuha og lig-on nga ani sa tubers kada tuig sa han-ay sa 250-300 c/ha. Masaligon nga tumanon kini nga mga timailhan ug sa usa sa mga advanced nga umahan sa rehiyon sa Moscow, OOO "Razdolie". Dinhi sa 2019, usa ka rekord nga patatas nga gipatubo ug naani: mga 9 ka libo ka tonelada. Ang agronomist sa umahan nga si Roman Karpunin mibisita pag-usab sa opisina sa editoryal sa GlavAgronom, kinsa mipaambit sa propesyonal nga mga sekreto sa pagtubo sa "Zavidovsky" nga patatas.
GlavAgronom. Unsa ka dugay nga nagtikad ka og patatas sa umahan sa Razdolie LLC?
Roman Karpunin. Ang Razdolie LLC nagsugod sa pagpananom og patatas sa 2015. Kinahanglang isulti nga ang paghan-ay sa mga umahan human sa ilang downtime sulod sa 15-20 ka tuig dili sayon nga buluhaton, ug kini nga trabaho nagpadayon pa. Ang mga kalasangan mitubo sa daghang mga lugar, diin ang mga uhong ug mga berry daghan sa ting-init. Apan, bisan pa sa tanan nga mga kalisud, naningkamot kami sa pagpaila sa bag-ong mga lugar matag tuig, ug kung mahimo, among tangtangon ang mga kahoy nga tanum.
GlavAgronom. Unsa ang teknolohiya sa pagpananom sa patatas - nga adunay gilay-on nga row nga 70 o 90 cm?
Roman Karpunin. Alang sa among kaugalingon, gipili namon ang usa ka teknolohiya nga dili kaayo komon sa Russia nga adunay gilay-on nga laray nga 90 cm. Gitugotan kami niini nga madugangan ang pagka-produktibo sa mga makina sa agrikultura, makunhuran ang densidad sa yuta sa zone sa pagporma sa tuber, madugangan ang pagkapamaligya ug ani sa mga patatas, ug makunhuran ang pagkonsumo sa liso kung nagtubo alang sa mga katuyoan sa pagkaon. Ang rehimen sa tubig-hangin nga gimugna uban niini nga teknolohiya nagpamenos sa infestation sa mga tanum nga adunay ulahi nga blight sa 10-15%, tubers - sa 2-3 ka beses.
glavagronom.ruLitrato: glavagronom.ruMga patatas nga gipatubo sa Razdolie LLC
GlavAgronom. Ang mga kinahanglanon sa patatas alang sa mga gisundan sa pag-rotate sa tanum magkalainlain depende sa kahimtang sa yuta ug klima. Unsa ang imong mga gisundan sa lugar kung magtanom og patatas?
Roman Karpunin. Ang pagpili sa mga tanum alang sa rotation sa tanum nagdepende sa direksyon sa ekonomiya. Sa atong panahon, daghang mga negosyo sa agrikultura ang adunay usa ka prayoridad nga direksyon: bisan ang pag-atiman sa hayop o paggama sa ani. Ug na, pinasukad niini, usa ka plano ang gilaraw alang sa pagbutang sa mga tanum sa usa ka rotation sa tanum. Sa tinuud, ang matag klima nga sona adunay kaugalingon nga mga kinaiya. Pananglitan, sa sentral nga klima nga sona, ingon nga usa ka lagda, ang mga tanum nga lugas, mga tanum nga perennial ug tinuig nga mga sagbot, panagsa ra nga mga tanum nga tanum ug mga tanum nga industriyal gipili ingon nga mga nag-unang gisundan sa mga patatas. Gibuhat usab ang balik-balik nga pagtanum sa monoculture. Sa among mga umahan, gigamit namon ang usa ka rotation sa tanum nga upat ka uma gamit ang tingtugnaw (trigo, rye) ug tingpamulak (oats) nga mga tanum, ug kami usab nagpugas, ingon usa ka intermediate nga tanum, usa ka sagol nga vetch-oat. Kung kinahanglan nimo nga ibutang ang mga patatas sa mga patatas, nan dili molapas sa duha ka tuig sa usa ka uma. Apan, ingon nga usa ka lagda, gisulayan namon nga i-rotate ang mga uma sa paagi nga ang kultura mobalik niini labing menos pagkahuman sa usa ka panahon.
GlavAgronom. Hangtod kanus-a nimo gamiton ang re-planting crops? Sa tanan nga mga pamaagi sa agrikultura nga nakatampo sa mas taas nga abot sa patatas, ang pagtikad mao ang labing hinungdanon. Ang mga patatas naghimo og taas nga panginahanglan sa pisikal nga kondisyon sa yuta, nga mao, ang friability, pag-ayag ug kaumog niini. Sultihi kami sa han-ay ug panahon sa pagtikad sa patatas: sukaranan, o tingdagdag ug pre-planting.
Roman Karpunin. Naningkamot kami nga magpadayon sa pagdaro sa labing gamay. Busa, tingdagdag tillage human sa cereals gidala sa gawas lamang sa disc harrows sa usa o duha ka tracks. Sa tingpamulak, kung gikinahanglan, atong dad-on ang pagdaro o pagproseso sa usa ka cultivator nga adunay subsoiler. Busa, sa wala pa itanom, naghimo kami og labing paborableng kondisyon alang sa pagtubo ug paglambo sa mga tanom nga patatas.
GlavAgronom. Ang labing epektibo ug komon nga organikong abono mao ang manure, ang kalidad niini nagdepende sa gidaghanon sa mga higdaanan, sa pisikal ug kemikal nga mga kabtangan niini, sa matang sa mga mananap, sa ilang edad, sa gidugayon sa stall period ug sa kalidad sa feed. Unsa ang kaepektibo sa paggamit sa manure alang sa patatas sa umahan, ang rate sa manure kung gipadapat? Giunsa pagbag-o ang ani sa patatas depende sa dosis sa manure? Unsa ang paagi sa pagtipig sa abono sa umahan? Kung ang ubang mga porma sa organikong abono gigamit. Gigamit ba ang mga abono sa berde nga manure? Ilista ang mga dosis, termino ug pamaagi sa pagpadapat sa mga abono sa mineral para sa patatas.
Roman Karpunin. Ang papel sa mga organikong abono sa sistema sa panguma sa bisan unsang ekonomiya dili ikalimod. Apan tungod sa kamatuoran nga ang mga kompanya.
GlavAgronom. Sa kinatibuk-ang komplikado sa mga lakang alang sa pag-angkon sa usa ka taas nga ani sa patatas, ang kalidad sa pagtanum nga materyal ug ang pag-andam niini alang sa pagtanum hinungdanon kaayo. Nagbuhat ba ang umahan sa paghan-ay o pag-calibrate sa pagbulag sa mga liso nga tubers sa mga tipik, paghan-ay sa materyal nga pagtanum, pagtubo?
Roman Karpunin. Tungod sa kamatuoran nga kung ang pagtanum sa mga patatas sa lainlaing mga tipik, posible ang dili patas nga mga semilya, among gisunud ug gi-calibrate ang materyal nga pagtanum. Ingon sa usa ka lagda, gigamit namon ang mga tubers gikan sa gidak-on gikan sa 35 hangtod 50 mm. Hangtud sa panahon sa pagtanum, gisulayan namon nga mapadayon ang labing kamalaumon nga temperatura sa pagtipig, kung ang mga tubers nagsugod na sa pagmata ug pagtubo, apan sa parehas nga oras dili namon tugutan ang mga sprouts nga mag-inat sa mga hilo (nga makita sa taas nga temperatura ug kakulang sa suga).
GlavAgronom. Sa unsang oras sa kalendaryo gitanom ang mga tubers?
Roman Karpunin. Ingon sa usa ka lagda, kita mobiya alang sa landing medyo sayo, na sa unang mga adlaw sa Mayo. Gisulayan namon nga matugpa sulod sa 9-11 ka adlaw. Dili angay nga ilangan ang pagtanum tungod sa dili patas nga pagtunga sa mga seedling sa patatas, nga mahimong mosangpot sa kahasol sa pagplano sa mga pagtambal sa pagtanum ug mga operasyon sa agrotechnical sa kinatibuk-an sa mga umahan.
GlavAgronom. Unsang paagiha sa pagtanom nga adunay row spacing ang kasagaran sa umahan? Ang giladmon sa landing? Pagtanum nga materyal nga mga rate sa pagtanum depende sa sumbanan sa pagtanum?
Roman Karpunin. Hingpit nga ang tanan nga pagtanum sa mga patatas adunay gilapdon sa taliwala sa mga laray nga 90 cm. Ang giladmon sa pagtanum mapasibo base sa mga timailhan sama sa istruktura sa yuta, kalidad, lahi sa binhi. Ingon sa usa ka lagda, kini nga timailhan magkalainlain sa lebel nga 16-22 cm. Ang rate sa pagtanum gipadayon gikan sa 36 ka libo hangtod 39 ka libo nga tubers matag ektarya nga adunay gilay-on tali sa mga tubers nga 28-32 cm.
GlavAgronom. Sistematikong gi-update ba ang materyal sa binhi?
Roman Karpunin. Ang resulta nga tanum direkta nga nagdepende sa kalidad sa materyal nga binhi, mao nga matag tuig namon nga gi-update ang pagtanum nga materyal nga adunay usa ka pagpanganak nga dili ubos sa mga elite. Nagpili kami og mga liso nga luna diin among gibilin ang mga liso sulod sa usa o duha ka tuig.
glavagronom.ruLitrato: glavagronom.ruMga patatas nga gipatubo sa Razdolie LLC
GlavAgronom. Ang imong umahan naka-focus sa produksyon sa unsa nga liso nga patatas? Unsang mga zoned nga klase sa patatas ang nagpatigbabaw?
Roman Karpunin. Ang among produksiyon naka-focus sa suplay sa patatas sa pinakadako nga network sa nasud, nga nagbutang sa taas nga panginahanglan sa kalidad sa mga gihatag nga produkto. Niining bahina, gipili namon ang mga lahi sa German ug Dutch breeding tungod sa ilang taas ug lig-on nga produktibo, maayo kaayo nga lami. Sa pagkakaron, sa among linya kami adunay mga lahi sama sa Queen Anna, Red Scarlett, Gala, Colombo. Dugang pa, matag tuig nagbutang kami og mga laraw diin nagtanom kami og bag-ong mga maayong klase sa patatas, tun-an ang ilang potensyal ug kantidad alang sa dugang nga produksiyon.
GlavAgronom. Gikonsiderar ba ang resistensya sa mga lahi sa mga sakit ug peste sa tanum?
Roman Karpunin. Ang patatas usa sa labing kasagaran nga tanum sa kalibutan, ug busa ang gidaghanon sa mga pathogen ug peste taas kaayo. Siyempre, adunay mga lahi nga mahimong makasugakod sa usa o daghang makadaot nga mga butang, apan sa bisan unsang kaso, ang mga pagtanum kinahanglan panalipdan gikan sa usa ka komplikado nga makadaot nga mga organismo. Ang mga modernong tambal makahimo sa paghatag, nga adunay husto ug tukma sa panahon nga paggamit, pagpanalipod sa mga patatas gikan sa kadaghanan nga nahibal-an nga mga sakit ug peste, busa, kung nagpili usa ka lainlain, labi kami nga gigiyahan sa mga timailhan sama sa ani, panginahanglan sa merkado, ug mga timailhan sa gawas nga produkto.
GlavAgronom. Sa kinatibuk-ang komplikado sa mga lakang alang sa pag-angkon sa usa ka taas nga ani sa patatas, ang kalidad sa pagtanum nga materyal ug ang pag-andam niini alang sa pagtanum hinungdanon kaayo. Nagbuhat ba ang umahan sa paghan-ay o pag-calibrate sa pagbulag sa mga liso nga tubers sa mga tipik, paghan-ay sa materyal nga pagtanum, pagtubo?
Roman Karpunin. Tungod sa kamatuoran nga kung ang pagtanum sa mga patatas sa lainlaing mga tipik, posible ang dili patas nga mga semilya, among gisunud ug gi-calibrate ang materyal nga pagtanum. Ingon sa usa ka lagda, gigamit namon ang mga tubers gikan sa gidak-on gikan sa 35 hangtod 50 mm. Hangtud sa panahon sa pagtanum, gisulayan namon nga mapadayon ang labing kamalaumon nga temperatura sa pagtipig, kung ang mga tubers nagsugod na sa pagmata ug pagtubo, apan sa parehas nga oras dili namon tugutan ang mga sprouts nga mag-inat sa mga hilo (nga makita sa taas nga temperatura ug kakulang sa suga).
GlavAgronom. Sa unsang oras sa kalendaryo gitanom ang mga tubers?
Roman Karpunin. Ingon sa usa ka lagda, kita mobiya alang sa landing medyo sayo, na sa unang mga adlaw sa Mayo. Gisulayan namon nga matugpa sulod sa 9-11 ka adlaw. Dili angay nga ilangan ang pagtanum tungod sa dili patas nga pagtunga sa mga seedling sa patatas, nga mahimong mosangpot sa kahasol sa pagplano sa mga pagtambal sa pagtanum ug mga operasyon sa agrotechnical sa kinatibuk-an sa mga umahan.
GlavAgronom. Unsang paagiha sa pagtanom nga adunay row spacing ang kasagaran sa umahan? Ang giladmon sa landing? Pagtanum nga materyal nga mga rate sa pagtanum depende sa sumbanan sa pagtanum?
Roman Karpunin. Hingpit nga ang tanan nga pagtanum sa mga patatas adunay gilapdon sa taliwala sa mga laray nga 90 cm. Ang giladmon sa pagtanum mapasibo base sa mga timailhan sama sa istruktura sa yuta, kalidad, lahi sa binhi. Ingon sa usa ka lagda, kini nga timailhan magkalainlain sa lebel nga 16-22 cm. Ang rate sa pagtanum gipadayon gikan sa 36 ka libo hangtod 39 ka libo nga tubers matag ektarya nga adunay gilay-on tali sa mga tubers nga 28-32 cm.
GlavAgronom. Sistematikong gi-update ba ang materyal sa binhi?
Roman Karpunin. Ang resulta nga tanum direkta nga nagdepende sa kalidad sa materyal nga binhi, mao nga matag tuig namon nga gi-update ang pagtanum nga materyal nga adunay usa ka pagpanganak nga dili ubos sa mga elite. Nagpili kami og mga liso nga luna diin among gibilin ang mga liso sulod sa usa o duha ka tuig.
glavagronom.ruLitrato: glavagronom.ruMga patatas nga gipatubo sa Razdolie LLC
GlavAgronom. Ang imong umahan naka-focus sa produksyon sa unsa nga liso nga patatas? Unsang mga zoned nga klase sa patatas ang nagpatigbabaw?
Roman Karpunin. Ang among produksiyon naka-focus sa suplay sa patatas sa pinakadako nga network sa nasud, nga nagbutang sa taas nga panginahanglan sa kalidad sa mga gihatag nga produkto. Niining bahina, gipili namon ang mga lahi sa German ug Dutch breeding tungod sa ilang taas ug lig-on nga produktibo, maayo kaayo nga lami. Sa pagkakaron, sa among linya kami adunay mga lahi sama sa Queen Anna, Red Scarlett, Gala, Colombo. Dugang pa, matag tuig nagbutang kami og mga laraw diin nagtanom kami og bag-ong mga maayong klase sa patatas, tun-an ang ilang potensyal ug kantidad alang sa dugang nga produksiyon.
GlavAgronom. Gikonsiderar ba ang resistensya sa mga lahi sa mga sakit ug peste sa tanum?
Roman Karpunin. Ang patatas usa sa labing kasagaran nga tanum sa kalibutan, ug busa ang gidaghanon sa mga pathogen ug peste taas kaayo. Siyempre, adunay mga lahi nga mahimong makasugakod sa usa o daghang makadaot nga mga butang, apan sa bisan unsang kaso, ang mga pagtanum kinahanglan panalipdan gikan sa usa ka komplikado nga makadaot nga mga organismo. Ang mga modernong tambal makahimo sa paghatag, nga adunay husto ug tukma sa panahon nga paggamit, pagpanalipod sa mga patatas gikan sa kadaghanan nga nahibal-an nga mga sakit ug peste, busa, kung nagpili usa ka lainlain, labi kami nga gigiyahan sa mga timailhan sama sa ani, panginahanglan sa merkado, ug mga timailhan sa gawas nga produkto.
GlavAgronom. Ang tanan ba nga pagtanum sa patatas gipailalom sa tinuig nga inspeksyon aron mahibal-an ang mga butang nga gi-quarantine - kanser sa patatas, nematode sa patatas, tangkob sa patatas, ug uban pa?
Roman Karpunin. Sa tinuud, nagpahigayon kami mga tinuig nga pagtuon sa pagtanum sa patatas alang sa presensya sa mga butang nga kwarentina, tungod kay ang among mga produkto gihatag sa mga network sa tibuuk nga Russia, hangtod sa Far East.
glavagronom.ruLitrato: glavagronom.ruMga patatas nga gipatubo sa Razdolie LLC
GlavAgronom. Ang pagpanglimpyo maoy usa sa labing hago nga buluhaton. Ang sinugdanan ug gidugayon sa pag-ani gitakda depende sa katuyoan sa patatas ug sa physiological nga pagkahamtong niini. Sa unsang panahona ang pre-harvest haulm removal gihimo ug sa unsang paagi: kemikal, mekanikal o hiniusa. Unsa nga haulm harvester ang gigamit sa pagputol? Unsang matang sa tig-ani sa patatas ang gigamit sa pag-ani sa mga tubers, domestic o imported? Gibuhat ba pag-usab ang pagdaro uban ang pagpili pag-usab sa nahabilin nga mga tubers?
Roman Karpunin. Tungod kay kami naningkamot sa pagtanom sa sayo-nagkahinog nga mga matang, kita magsugod sa desiccation sa mga tumoy na sa sayong bahin sa Agosto. Ingon sa usa ka lagda, kini usa ka kemikal nga pagsunog inubanan sa fungicide aron mapugngan ang pagkaylap sa ulahi nga blight sa mga tubers sa patatas. Ang pag-uga sa mga nag-unang mga lugar kasagaran magsugod sa tunga-tunga sa Agosto, ug dinhi atong gigamit ang usa ka hiniusa nga pamaagi, kung, human sa pagsunog, atong giputol ang paghakot. Aron mahimo kini, gigamit namon ang mga defoliator sa Grimme.
Sa among arsenal among gigamit ang imported nga Grimme nga mga tig-ani sa patatas. Adunay sila maayo kaayo nga pasundayag, kalidad sa paglimpyo ug pagkonsumo sa enerhiya. Sa aberids, duha ka mangangani ang magkalot gikan sa 320 ngadto sa 400 ka toneladang patatas kada adlaw.
GlavAgronom. Giunsa ang pagbaligya sa mga tubers? Nagtakda ka ba og mga presyo sa pagpalit alang sa elite, varietal nga liso nga patatas?
Roman Karpunin. Ang kinabag-an sa mga patatas nga ibaligya kay pagkaon. Among gi-certify ang tanang mga produkto ug gibaligya kini sa mga pakete nga 5 ug 25 kg ngadto sa dagkong retail chain sa nasod. Ang pagpadala sa mga produkto nagpadayon sa pagkakaron, ug anaa sa lig-on nga panginahanglan sa merkado. Kung nagtino sa mga presyo sa pagpalit, kami, siyempre, nagsalig sa mga indikasyon sa merkado, apan makasulti kami uban ang pagsalig nga sa pagkakaron ang among mga patatas gibaligya sa mga presyo nga labaw sa kasagaran nga merkado tungod sa taas nga kalidad niini.
riamo.ruLitrato: riamo.ruNagtrabaho sa sorting belt
GlavAgronom. Aron mahibal-an ang mga kalidad sa pagpugas sa mga liso nga tubers sa tingdagdag, sa wala pa itago, sa wala pa ibaligya ug sa wala pa itanum, nagpahigayon ka ba og usa ka pagtuki sa tuber?
Roman Karpunin. Alang sa pagpananom og patatas, naggamit lamang kami og taas nga kalidad ug napamatud-an nga materyal sa binhi. Ang nag-unang kapeligrohan girepresentahan sa mga sakit sama sa itom nga bitiis, lainlaing pagkadunot, ug impeksyon usab sa mga sakit nga viral. Busa, pagkahuman sa pagsusi sa mga akreditado nga laboratoryo, naghimo kami usa ka desisyon kung angay ba nga biyaan ang among materyal nga pagtanum, o kung kinahanglan ba nga i-update kini. Sa ato pa, gisulayan namo nga mamenosan ang mga risgo nga nalangkit sa pagkuwang sa abot tungod sa pagtanom og ubos nga kalidad nga mga liso.
GlavAgronom. Unsa ang kasagaran nga ani sa patatas kada ektarya sa kasamtangan nga tuig ug sa miaging tulo ka tuig?
Roman Karpunin. Ang aberids nga ani sa 2019 maoy 52 ka tonelada matag ektarya sa net nga timbang. Sa miaging mga tuig, kini nga numero gikan sa 23 hangtod 29 tonelada matag ektarya.
GlavAgronom. Pagtipig. Unsa nga mga lakang sa pagpugong sa wala pa ibutang ang mga patatas alang sa pagtipig nga gihimo sa usa ka pagtipig sa patatas, unsang klase nga pagtipig ang naa sa umahan?
Roman Karpunin. Among ibutang ang ani sa mga disinfected nga mga bodega. Sa parehas nga oras, ang tanan nga kagamitan sa bodega ug lugar hingpit nga naproseso. Ang pagpugong sa ilaga nagpadayon. Alang sa pagtipig, gigamit namon ang mga pagtipig nga tipo sa hangar, nga gipalahi sa ilang kayano sa disenyo, kahusayan, ubos nga konsumo sa enerhiya ug kasayon sa pagpamunga.
GlavAgronom. Nagtubo ba ang umahan sa sayo nga patatas, unsa ang mga bahin sa teknolohiya sa agrikultura kung kini gipatubo?
Roman Karpunin. Kinahanglang sabton nga ang unang mga patatas mao ang mga produkto nga moabot sa mga estante sa tindahan gikan sa habagatang mga rehiyon sa sayong bahin sa Hulyo. Ikasubo, sa among mga kahimtang, hapit imposible nga makakuha usa ka pag-ani sa patatas sa kini nga mga termino, busa, ang labing kauna nga oras kung kanus-a kami andam nga ipadala ang among mga produkto sa tungatunga sa Agosto. Siyempre, kini mao ang posible nga sa pagtanom tubers sa ilalum sa usa ka pelikula sa ikakaluhaan sa Abril, apan kini mao ang kaayo mahal, ug, sa katapusan, dili garantiya sa usa ka sayo nga pagpagawas sa mga produkto alang sa sale.
GlavAgronom. Salamat sa panag-istoryahanay!