"Ang katugnaw gikan sa usa ka bulan ang milabay adunay dako nga epekto sa gidaghanon sa unang mga patatas," saysay ni Eric Delimbeuf sa La Rebelle. Ang kompanya nga nakabase sa Pulo sa Ré espesyalista sa pagpamaligya sa una nga patatas. “Sa karon, ang tanyag limitado kaayo. Sa parehas nga oras, gipangita pag-ayo ang sayo nga patatas, mao nga komplikado kini aron maabot ang gipangayo. ”
Kadaghanan sa mga produkto nga La Rebelle gibaligya sa mga high-end nga restawran. "Gibaligya namon ang among mga produkto pinaagi sa mga tigpataliwala, lakip ang Les Vergers de St Eustache sa Paris. Ang panginahanglan gikan sa mga restawran mas mubu kaysa sa naandan apan wala gyud kini makaapekto sa amon tungod kay gamay ang ani. ”
Gidugang ni Eric nga ang sayo nga kampanya sa patatas molungtad sa pipila ka mga panahon. “Kini alang sa atong kaayohan. Ang mga umahan nga gitanum gamay sa ulahi makita nga adunay kaayo, apan ang mga volume dili moabut hangtod sa katapusan sa Hunyo o sa una nga bahin sa Hulyo. ”
Ang mga presyo nagpabilin nga taas kaayo alang sa kini nga oras sa tuig. Bisan pa, wala sila magbayad sa kakulang sa gidaghanon. "Ang pagbayad og maayo sa mga prodyuser usa ka dako nga hagit," gipatin-aw ni Eric, nga gidugang nga ang La Rebelle dili gyud mopalit mga produkto gikan sa bisan diin aron makahimo sa ilalum sa marka.
Ingon ni Eric, ang kalidad maayo. "Ang pagtilaw usa sa among gihatagan prayoridad, ug dawaton nako nga, sa wala’y kinaiyahan, ang mga patatas usahay dili matuman ang mga gipaabut apan ang kalidad nagpabilin nga labaw sa aberids."
Alang sa dugang nga impormasyon:
Eric Delimbeuf
La Rebelle
www.pommedeterre-larebelle.fr