Patatas USA nag-ingon sa niini pinakabag-o nga binulan nga newsletter nga ang pagbaligya sa patatas nga baligya misaka sa mga halin sa dolyar apan mikunhod ang gidaghanon sa halin gikan sa Hulyo 2021 - Hunyo 2022, kon itandi sa samang timeframe sa miaging tuig. Samtang ang mga presyo sa mga konsumedor misaka sa 10.5%, ang halin sa retail dollar misaka sa 5.7%. Ang kinatibuk-ang gidaghanon sa pagbaligya mikunhod 4.4% gikan sa parehas nga oras sa usa ka tuig ang milabay, apan sila nagpabilin nga labaw sa gidaghanon sa pagbaligya sa wala pa ang pandemya. Ang pagbaligya sa dolyar padayon nga misaka sa miaging lima ka tuig. Ang gidaghanon sa mga baligya gikan sa 6.7 hangtod 7 bilyon nga libra nga patatas nga gibaligya sa tingi.
Ang tanan nga retail nga mga kategorya sa patatas misaka sa dolyar nga halin ug mikunhod sa gidaghanon sa halin. Bisan pa, ang tanan nga mga kategorya, gawas sa mga bahin nga giandam sa deli, adunay mas taas nga gidaghanon kaysa sa wala pa ang pandemya.
Ang pagbaligya sa frozen nga patatas nagkantidad sa 15% sa pagbaligya sa patatas ug 18% sa gidaghanon sa patatas sa tibuok tindahan. Ang frozen nga patatas mitaas ug 2.8% sa dolyar ug mikunhod ug 4.3% sa gidaghanon. Ang tul-id nga giputol nga frozen nga fries naglangkob sa pinakadako nga bahin sa gidaghanon sa frozen nga patatas nga kategorya, ingon sa makita sa tsart sa ubos.
Ang pagbaligya sa lab-as nga patatas misaka sa 3% sa dolyar apan nahulog sa 5.6% sa gidaghanon. Ang presyo matag libra alang sa presko nga patatas misaka sa 9.1%, apan ang kasagarang gasto ubos pa sa $1. Kadaghanan sa presko nga matang sa patatas misaka sa dolyar nga halin apan mikunhod ang gidaghanon sa halin, gawas sa usa ka matang: yellow nga patatas. Ang mga dilaw nga patatas misaka sa 12% sa dolyar ug sa 4.6% sa gidaghanon nga halin. Bisan pa, ang russet nga patatas nagpabilin nga labing taas nga bahin sa gidaghanon sa tanan nga mga presko nga tipo sa patatas sa 59%. Ang pagbaligya sa lab-as nga patatas nagkantidad sa 23% sa mga baligya sa retail store ug 28% sa gidaghanon nga gibaligya.
Kung nagtan-aw sa mga bag-ong tipo sa pakete, ang micro/steamer ug tray nga patatas mao ra ang duha nga mga kategorya nga mitaas sa dolyar ug gidaghanon sa halin. Ang mga patatas sa micro/steamer misaka sa 4.5% sa dolyar ug sa 2.6% sa gidaghanon, samtang ang tray nga patatas misaka sa 8.4% sa dolyar ug sa 1% sa gidaghanon nga halin.
Ang bugtong nga kategorya nga nagdugang sa dolyar ug gidaghanon nga halin alang sa mga gidak-on sa pakete mao ang usa ngadto sa ubos sa duha ka libra, nga mitubo sa 9.2% sa dolyar ug 2.4% sa gidaghanon. Ang tanan nga mga gidak-on sa pakete nga walo ka libra o labaw pa nakakita sa labing hinungdanon nga pagkunhod sa gidaghanon sa pagbaligya apan adunay usab labing kadaghan nga pagtaas sa presyo.
Usa ka gigikanan: https://www.potatonewstoday.com